À La Maison ZiaZen nous avons actuellement 100m2 de jardin cultiver. Tout est fait en mode biologique, en respectant le temps de la nature.
Nous produisons de nombreuse variété de fruits et légumes, mais uniquement pour la consommation à La Maison ZiaZen.
Le jardin est une méditation à ciel ouvert, un secret révélé à qui le mérite.
De Ghislaine Schoeller / Marie d’Ispahan
Les Fruits
Bananes argenté, banane de Madère, Maracuja violet, maracuja œuf, Avocat, figues, goyave, pitangue, goyave fraie, fraises, raisins, melon Groseille rouge, groseille à maquereaux, Cerises, pomme, poire, pêche, prune.
Les Légumes
Courges Buttternut, courgettes verte, courgettes jaunes, Tomates (Cerises, cerise orange, cerise olive, ananas, des Andes, noir de Crimée, verte zébrés etc..), moutarde, moutardes japonaise, betteraves, salades frisés, carottes, blettes, choux, épinard, oseilles à grande feuilles, artichaut, aubergine, concombre, oignons, haricot, patate douce, pomme de terre, pois, poivrons, rhubarbe, piment, radis, tournesol.
Les herbes aromatiques, médicinales et infusion
Sauges ananas, sauges médicinales, menthe (poivrés, chocolat, pouillots etc.) mélisses, mélisse citronné, citronnelles, consoudes, ciboulettes fenouil, oillet d’inde, Rue, ortie, camomille, capucine, soucis, fougères, lierre, pissenlit, bourrache.